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Gastronomie

Unsere Region - unsere Küche: Gastlichkeit an der Mittelweser

Gastronomie in der Mittelweser-Region, das heißt bodenständige und ländlich geprägte Küche. Die Köche in den Betrieben freuen sich besonders, Sie mit regionalen und saisonalen Produkten zu verwöhnen. Eine Liste mit Betrieben, die regionale Küche anbieten, finden Sie hier. In der Spargelsaison kommt häufig das königliche weiße Gemüse auf den Tisch. Nienburger Spargelteller - wenn Sie diesen Namen zur Spargelzeit in einem Restaurant lesen, sind Sie richtig. Hier gibt es zum Festpreis von 15,50 Euro Nienburger Spargel, erntefrische Kartoffeln aus hiesigem Anbau, in Butter geschwenkt, dazu Schinken und natürlich Buttersoße. Aber nicht nur zur Spargelzeit lohnt ein Besuch der Gastronomie in der Region. Saisonale Köstlichkeiten wie Grünkohl, Weserfisch oder Wildgerichte runden das Angebot ab. Neben der deutschen Küche gibt es selbstverständlich auch internationale Küche. Für jeden ist etwas dabei!

Alle Gastronomiebetriebe, die den Nienburger Spargelteller anbieten, finden Sie hier.

Um die saisonalen Spezialitäten der Region zu präsentieren, hat sich die Mittelweser-Touristik GmbH etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten: Wo kann ich zu welcher Zeit was genießen, heißt die Devise der Broschüre. Darin sind die Betriebe gelistet, die sich an der Aktion beteiligen. Genießen Sie einheimische Produkte und typische Gerichte in der vielfältigen Gastronomie der Region!

Die Broschüre "Regionale Küche" können Sie sich hier als PDF-Datei herunterladen.

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